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呼和浩特新東方烹飪_www.nmgxdf.com

所屬分類：教育文化

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呼和浩特市新東方烹飪職業培訓學校，是經呼和浩特市人力資源和保障局批準成立的大型烹飪專業人才培訓機構，2014年10月，經內蒙古自治區人力資源和社會保障廳批準，由呼和浩特市新東方烹飪職業培訓學校升級為呼和浩特市新東方技工學校，提升了學校的辦學層次，實現“技能+學歷”辦學模式。學校隸屬于新東方烹飪教育，是一所綜合型烹飪教育院校，擁有實力雄厚的全國性教育網絡和資源，并在呼和浩特、合肥、長沙、南京、杭州、成都、南昌、北京等地設立有50所職業教育院校。學校自創辦以來，堅持社會主義辦學方針，認真貫徹黨的各項教育方針、政策，切實執行《民辦教育促進法》，在各級領導的大力關懷和指導下，以市場需求為導向，依法辦學、誠信辦學，受到了社會各界和學生、家長的廣泛好評。

呼和浩特新東方烹飪學校，位于有美麗青城之稱的呼和浩特市，地處金川開發區BOBO悠樂城北。學校遠離鬧市區，校園環境優美、交通便利，擁有一流的教學設施、雄厚的師資力量，精細化的專業設置，目前可同時容納近1600人學習和生活。

近年來，內蒙古自治區政府相關領導和呼和浩特市政府領導非常重視我校的發展，在此給予了極大的辦學支持和鼓勵。另外，內蒙古人社廳、呼和浩特市人社局及上級主管部門的領導們也曾多次蒞臨我校視察指導，并提出了許多合理的可行性的辦學要求和教學方案，對我校的長期發展、辦學規模和辦學質量起到了很好的推動作用。

我校連續4年被評為“優秀辦學單位”，先后獲得了“呼和浩特市就業技能實訓示范基地”、“內蒙古自治區就業技能特色培訓品牌”、“自治區級高技能人才培訓基地”等多項榮譽，2017年榮獲呼和浩特市技能大師工作室、在2017第八批草原英才工程項目中，被評為高技能人才團隊，同時先后幾次被上級主管部門評為“示范窗口學?！?、“先進辦學單位”等榮譽。

教學設施：

學校教學設施先進，擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺，38間標準化教學示范廳、現代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、中點教室、多媒體教室等一應俱全。同時建有籃球場、羽毛球場等各類體育硬件設施，基礎設施配套完善。

教學模式：

在教學上采用“階段性考核達標”和“互動式模擬餐廳”加“導師訓練”相結合的實踐教學方法。注重學生技能的培訓；堅持以教學質量管理為中心，著力加強專業教育和素質教育，積極引導和建設健康向上的學風，定期開展豐富多彩的校園活動，充分的提高學生的綜合素質。

專業設置：

學校目前開展了中式烹調師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓，開設了三年制金典總廚專業、兩年制西餐主廚專業、兩年制經典西點專業、兩年制金領大廚專業、兩年制大廚精英專業、一年制烹飪精英專業、一年制西點精英專業等精品專業，還有部分短期特色專業，為學生學習中、西式烹調和面點技術提供了廣闊的空間。

師資力量：

學校師資力量雄厚，擁有一支高素質、高技能、樂于奉獻、兢兢業業的專業教師隊伍。任課教師由考評員，特級烹飪大師，技師等組成。優秀的師資，兼具高度和深度，幫助學生更好的、更迅速的掌握各類烹飪技藝和傳統絕活。