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江蘇大學食品與生物工程學院_spswxy.ujs.edu.cn

所屬分類：教育文化

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江蘇大學食品與生物工程學院簡介

江蘇大學食品與生物工程學院，是江蘇大學重點建設的學院之一。1983年在原江蘇工學院農(nóng)機分院組建農(nóng)產(chǎn)品加工教研室，并創(chuàng)辦農(nóng)產(chǎn)品加工工程本科專業(yè);1997年學校組建生物與環(huán)境工程學院，設立食品科學與工程、制藥工程、生物技術、環(huán)境工程和安全工程等5個本科專業(yè);2006年3月學校為進一步加強優(yōu)勢學科建設，由原生物與環(huán)境工程學院食品科學與工程系、生物技術系和生物工程研究所組建現(xiàn)在的食品與生物工程學院。

1983年在原江蘇工學院農(nóng)機分院組建農(nóng)產(chǎn)品加工教研室，并創(chuàng)辦農(nóng)產(chǎn)品加工工程本科專業(yè);1997年學校組建生物與環(huán)境工程學院，設立食品科學與工程、制藥工程、生物技術、環(huán)境工程和安全工程等5個本科專業(yè);2006年3月學校為進一步加強優(yōu)勢學科建設，由原生物與環(huán)境工程學院食品科學與工程系、生物技術系和生物工程研究所組建現(xiàn)在的食品與生物工程學院。

學院始終堅持“以學科建設為龍頭，以師資隊伍建設為核心，狠抓教學和科研兩大中心任務，積極推進學院工作的全面發(fā)展”的指導思想，堅持面向社會發(fā)展和經(jīng)濟建設、立足江蘇服務全國的辦學方向，充分發(fā)揮學科和科研的優(yōu)勢，以學科建設促進本科專業(yè)建設，以科學研究促進人才培養(yǎng)，不斷加強學科和專業(yè)建設。

學院師資

學院有教職工93人，其中專職教師80人，專職教師中教授21人、副教授23人;博士生導師13人、碩士生導師39人。“333高層次人才培養(yǎng)工程”第二層次1人、第三層次2人、江蘇省普通高校“青藍工程”學術帶頭人3人和優(yōu)秀骨干教師3人、江蘇省“六大高峰人才”3人。何梁何利科技創(chuàng)新獎獲得者1人、教育部新世紀人才1人、江蘇省特聘教授2人。

學科建設

學院現(xiàn)有食品科學與工程系、生物技術系、食品質(zhì)量與安全系、食品與生物工程中心實驗室(實驗室6000多平方米，儀器設備1200多萬元)及生物工程研究所、食品工程研究所、農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所和創(chuàng)造學研究所。

學院于1983年創(chuàng)辦農(nóng)產(chǎn)品加工工程本科專業(yè)，1986年獲批農(nóng)產(chǎn)品加工工程學科碩士學位授予權。經(jīng)過20多年建設與發(fā)展，擁有食品科學與工程博士學位授權一級學科(包含食品科學、糧食、油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程和食品營養(yǎng)與安全五個博士學位授權二級學科)、生物化學與分子生物學碩士學位授權學科及“食品工程”工程碩士授權領域，食品科學與工程博士后科研流動站，共有5個博士學位授權學科，6個碩士學位授權學科，農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程學科是江蘇省“九五”、“十五”“十一五”重點學科，是江蘇省“十一五”國家重點學科培育點，學科梯隊兩次被評為江蘇省優(yōu)秀學科梯隊，學院擁有江蘇省農(nóng)產(chǎn)品生物加工與分離工程技術研究中心。

科研建設

承擔和完成國家 863科技項目、國家科技攻關項目、國家自然科學基金、部省級基金等項目60多項，獲得各種獎勵13項，科研成果轉(zhuǎn)化20多項;出版學術著作、教材近30部，發(fā)表學術論文300多篇，獲得專利30多項。此外，開展的創(chuàng)造學教學及創(chuàng)新教育工程的實踐榮獲江蘇省優(yōu)秀教學成果獎，“創(chuàng)造學基礎”課程榮獲江蘇省一類優(yōu)秀課程。按照學校開放辦學的思路，學院積極加強與國際同行的合作與交流，先后與日本的三重大學、京都大學、東北大學、筑波大學以及加拿大的Guelph大學和Saskatchwan大學建立了友好合作關系，雙方互派留學生與專家學者，共同培養(yǎng)研究生，共同申報和承擔國際合作研究項目。

國際合作

按照學校開放辦學的思路，學院積極加強與國際同行的合作與交流雙方互派留學生與專家學者，共同培養(yǎng)研究生，共同申報和承擔國際合作研究項目。先后與美國加州大學和俄亥俄州立大學、英國利茲大學、日本三重大學和京都大學、加拿大Guelph大學和Saskatchwan大學建立了長期友好合作關系。

評估簡報

spswxy.ujs.edu.cn：ALEXA排名 7794 上升16608位，谷歌對該網(wǎng)站評分為，百度為該網(wǎng)站評分為，百度搜索結(jié)果前50名關鍵字約為 275 個，預測該網(wǎng)站每天約有 228 ~ 346 IP，其中電腦端 74 ~ 149 IP，移動端 154 ~ 197 IP。