中瑞酒店管理學(xué)院由北京第二外國語學(xué)院與北京首都旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京四方昭德投資有限公司、北京星牌集團(tuán)有限公司、富力地產(chǎn)集團(tuán)公司董事長李思廉先生、聯(lián)席董事長、總裁張力先生共同舉辦的普通高等院校。

中瑞酒店管理學(xué)院是一所國際化、應(yīng)用型大學(xué)。學(xué)院以北京第二外國語學(xué)院優(yōu)質(zhì)教育資源為依托，引進(jìn)了國際上最著名的瑞士洛桑酒店管理學(xué)院培養(yǎng)模式和核心知識產(chǎn)權(quán)。學(xué)院在籌建過程中，得到了瑞士洛桑酒店管理學(xué)院在校園建設(shè)、課程體系、管理團(tuán)隊以及師資培訓(xùn)等方面的咨詢服務(wù)和學(xué)術(shù)支持，所有專業(yè)課程教師都接受過洛桑酒店管理學(xué)院嚴(yán)格培訓(xùn)。學(xué)院已經(jīng)加入洛桑酒店管理學(xué)院的學(xué)術(shù)認(rèn)證體系，共享其在全球的教學(xué)、實習(xí)、就業(yè)等資源。

中瑞酒店管理學(xué)院通過自主聘任高水平的專任教師，聘用北京第二外國語學(xué)院的資深專業(yè)師資，聘請旅游教育界和酒店產(chǎn)業(yè)界的專家學(xué)者，逐步建立了一支高水平師資隊伍，形成了三位一體的師資體系。

學(xué)院將緊緊抓住市場對高端酒店管理人才的需求，成為高等教育中突出實踐應(yīng)用能力培養(yǎng)的典范。培養(yǎng)學(xué)生成為具有領(lǐng)導(dǎo)能力、組織能力、動手能力和應(yīng)用研究能力，具備團(tuán)隊合作意識和奉獻(xiàn)精神，能夠適應(yīng)新的環(huán)境和挑戰(zhàn)，具有多元文化意識和開放心態(tài)的中高級國際化、應(yīng)用型酒店管理人才。

中瑞酒店管理學(xué)院的目標(biāo)是：立足首都北京，面向酒店產(chǎn)業(yè)，辦一所政府放心、人民滿意、特色鮮明、國際化、應(yīng)用型、高水平的社會主義新型大學(xué)，用10年左右的時間成為國內(nèi)最好、亞洲領(lǐng)先的酒店管理學(xué)院以及行業(yè)認(rèn)可、國際知名的酒店管理培訓(xùn)基地和認(rèn)證中心。

中瑞酒店管理學(xué)院擁有世界先進(jìn)的酒店管理教學(xué)條件和教學(xué)設(shè)施設(shè)備，由教學(xué)行政區(qū)和生活服務(wù)區(qū)兩部分組成。校園幽靜，園林水系貫穿其中，建筑風(fēng)格簡約大氣。學(xué)院擁有專業(yè)品酒教室、教學(xué)廚房、按四星級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的教學(xué)酒店等獨具特色、功能齊全的教學(xué)資源，完全滿足酒店管理專業(yè)學(xué)生的教學(xué)需要。

校園位于大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)，毗鄰京南唯一 一家擁有溫泉戲水和27洞高爾夫球場的龍熙溫泉度假五星級酒店、龍景灣別墅區(qū)、富麗丹麥小鎮(zhèn)等，京開高速路直達(dá)，交通便利，校園幽靜，園林水系貫穿其中，建筑風(fēng)格簡約大氣。學(xué)院教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，生活服務(wù)設(shè)施完善，校園網(wǎng)絡(luò)布局合理，學(xué)院圖書館、籃球館、網(wǎng)球館、室外足球場等一應(yīng)俱全，學(xué)生公寓全部為六人間公寓，內(nèi)有獨立衛(wèi)生間、空調(diào)、寬帶、熱水等。按四星級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的教學(xué)實習(xí)酒店功能齊全，獨具特色，為所有學(xué)生優(yōu)質(zhì)的大學(xué)教育和精彩的大學(xué)生活創(chuàng)造了優(yōu)越的校園環(huán)境。

中瑞酒店管理學(xué)院采用先進(jìn)的校園管理系統(tǒng)、教學(xué)管理系統(tǒng)、學(xué)生管理系統(tǒng)、安保管理系統(tǒng)，利用科技手段，為學(xué)生提供最便捷、安全、周到的服務(wù)，方便學(xué)生的學(xué)生和生活、文化與娛樂。例如通過數(shù)字化校園建設(shè)中的一卡通系統(tǒng)，實現(xiàn)學(xué)生消費、考勤、注冊、圖書館使用等一系列功能。

我們專門建了這樣一座四星級標(biāo)準(zhǔn)的實習(xí)酒店，里面根據(jù)各種課程設(shè)立了標(biāo)準(zhǔn)的實驗室。利用實習(xí)酒店教學(xué)可以讓學(xué)生在了解理論的基礎(chǔ)之上有一個非常感性的認(rèn)識。學(xué)院從建院這初，就秉承北京第二外國語學(xué)院嚴(yán)謹(jǐn)扎實的辦學(xué)風(fēng)格，引進(jìn)瑞士洛桑酒店管理學(xué)院的辦學(xué)理念、課程體系、人才培養(yǎng)模式，加入了洛桑酒店管理學(xué)院的學(xué)術(shù)認(rèn)證體系，用國際化視角培養(yǎng)高端酒店管理專業(yè)人才。

為培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型、技能型管理人才,學(xué)院堅持高起點、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的原則，配備經(jīng)驗豐富、責(zé)任心強(qiáng)的專職班主任和生活管理員。我院還充分依托北京第二外國語學(xué)院45年來形成的雄厚教學(xué)力量，還聘請名牌高校的教授、副教授任教，同時也引進(jìn)旅游教育界和酒店產(chǎn)業(yè)界具有豐富教學(xué)經(jīng)驗和行業(yè)背景的專家、學(xué)者、企業(yè)高管等，形成三位一體的師資體系，保證了我院辦學(xué)理念、教學(xué)水平、課程體系達(dá)到國際化標(biāo)準(zhǔn)。

學(xué)院特別重視豐富多彩的學(xué)生生活，建立了健全的黨團(tuán)組織，引導(dǎo)學(xué)生建立了如模擬聯(lián)合國協(xié)會、Hotelers、電影社、完美音樂社、魔術(shù)社等眾多社園，以及學(xué)生自治委員會、宿舍管理委員會、伙食委員會等學(xué)生自治組織，參與到學(xué)院管理中來。學(xué)院通過引導(dǎo)學(xué)生自主開展相關(guān)活動時，煅煉學(xué)生的領(lǐng)導(dǎo)能力、組織能力和協(xié)調(diào)能力。使學(xué)生在活動中堅定專業(yè)思想、鍛煉專業(yè)能力、提升綜合素質(zhì)。

根據(jù)國務(wù)院關(guān)于“用人單位招收錄用職工，必須從取得相應(yīng)學(xué)歷證書或職業(yè)培訓(xùn)合格證書并獲得相應(yīng)資格證書的人中錄用”的指示精神，學(xué)院實施自考畢業(yè)證書加資格證書的“雙證書”制度。學(xué)生在取得畢業(yè)證書的同時，還可以獲得1+N個職業(yè)資格證書，提高個人未來就業(yè)競爭的能力。

項目按照行業(yè)、企業(yè)對人才的需求實行“訂單式”培養(yǎng)，項目將與中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、北京人才資源開發(fā)協(xié)會、中國國際人才開發(fā)中心人力資源工作委員會、北京龍熙溫泉度假酒店等簽訂就業(yè)推薦協(xié)議書。學(xué)生入學(xué)可同相關(guān)單位簽訂推薦就業(yè)協(xié)議，為我院的學(xué)子們提供了廣闊的就業(yè)平臺。

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