中瑞酒店管理學院由北京第二外國語學院與北京首都旅游集團有限責任公司、北京四方昭德投資有限公司、北京星牌集團有限公司、富力地產(chǎn)集團公司董事長李思廉先生、聯(lián)席董事長、總裁張力先生共同舉辦的普通高等院校。
中瑞酒店管理學院是一所國際化、應用型大學。學院以北京第二外國語學院優(yōu)質(zhì)教育資源為依托,引進了國際上最著名的瑞士洛桑酒店管理學院培養(yǎng)模式和核心知識產(chǎn)權。學院在籌建過程中,得到了瑞士洛桑酒店管理學院在校園建設、課程體系、管理團隊以及師資培訓等方面的咨詢服務和學術支持,所有專業(yè)課程教師都接受過洛桑酒店管理學院嚴格培訓。學院已經(jīng)加入洛桑酒店管理學院的學術認證體系,共享其在全球的教學、實習、就業(yè)等資源。
中瑞酒店管理學院通過自主聘任高水平的專任教師,聘用北京第二外國語學院的資深專業(yè)師資,聘請旅游教育界和酒店產(chǎn)業(yè)界的專家學者,逐步建立了一支高水平師資隊伍,形成了三位一體的師資體系。
學院將緊緊抓住市場對高端酒店管理人才的需求,成為高等教育中突出實踐應用能力培養(yǎng)的典范。培養(yǎng)學生成為具有領導能力、組織能力、動手能力和應用研究能力,具備團隊合作意識和奉獻精神,能夠適應新的環(huán)境和挑戰(zhàn),具有多元文化意識和開放心態(tài)的中高級國際化、應用型酒店管理人才。
中瑞酒店管理學院的目標是:立足首都北京,面向酒店產(chǎn)業(yè),辦一所政府放心、人民滿意、特色鮮明、國際化、應用型、高水平的社會主義新型大學,用10年左右的時間成為國內(nèi)最好、亞洲領先的酒店管理學院以及行業(yè)認可、國際知名的酒店管理培訓基地和認證中心。
中瑞酒店管理學院擁有世界先進的酒店管理教學條件和教學設施設備,由教學行政區(qū)和生活服務區(qū)兩部分組成。校園幽靜,園林水系貫穿其中,建筑風格簡約大氣。學院擁有專業(yè)品酒教室、教學廚房、按四星級標準建設的教學酒店等獨具特色、功能齊全的教學資源,完全滿足酒店管理專業(yè)學生的教學需要。
校園位于大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn),毗鄰京南唯一 一家擁有溫泉戲水和27洞高爾夫球場的龍熙溫泉度假五星級酒店、龍景灣別墅區(qū)、富麗丹麥小鎮(zhèn)等,京開高速路直達,交通便利,校園幽靜,園林水系貫穿其中,建筑風格簡約大氣。學院教學設施先進,生活服務設施完善,校園網(wǎng)絡布局合理,學院圖書館、籃球館、網(wǎng)球館、室外足球場等一應俱全,學生公寓全部為六人間公寓,內(nèi)有獨立衛(wèi)生間、空調(diào)、寬帶、熱水等。按四星級標準建設的教學實習酒店功能齊全,獨具特色,為所有學生優(yōu)質(zhì)的大學教育和精彩的大學生活創(chuàng)造了優(yōu)越的校園環(huán)境。
中瑞酒店管理學院采用先進的校園管理系統(tǒng)、教學管理系統(tǒng)、學生管理系統(tǒng)、安保管理系統(tǒng),利用科技手段,為學生提供最便捷、安全、周到的服務,方便學生的學生和生活、文化與娛樂。例如通過數(shù)字化校園建設中的一卡通系統(tǒng),實現(xiàn)學生消費、考勤、注冊、圖書館使用等一系列功能。
我們專門建了這樣一座四星級標準的實習酒店,里面根據(jù)各種課程設立了標準的實驗室。利用實習酒店教學可以讓學生在了解理論的基礎之上有一個非常感性的認識。學院從建院這初,就秉承北京第二外國語學院嚴謹扎實的辦學風格,引進瑞士洛桑酒店管理學院的辦學理念、課程體系、人才培養(yǎng)模式,加入了洛桑酒店管理學院的學術認證體系,用國際化視角培養(yǎng)高端酒店管理專業(yè)人才。
為培養(yǎng)高素質(zhì)應用型、技能型管理人才,學院堅持高起點、高質(zhì)量、高標準、嚴要求的原則,配備經(jīng)驗豐富、責任心強的專職班主任和生活管理員。我院還充分依托北京第二外國語學院45年來形成的雄厚教學力量,還聘請名牌高校的教授、副教授任教,同時也引進旅游教育界和酒店產(chǎn)業(yè)界具有豐富教學經(jīng)驗和行業(yè)背景的專家、學者、企業(yè)高管等,形成三位一體的師資體系,保證了我院辦學理念、教學水平、課程體系達到國際化標準。
學院特別重視豐富多彩的學生生活,建立了健全的黨團組織,引導學生建立了如模擬聯(lián)合國協(xié)會、Hotelers、電影社、完美音樂社、魔術社等眾多社園,以及學生自治委員會、宿舍管理委員會、伙食委員會等學生自治組織,參與到學院管理中來。學院通過引導學生自主開展相關活動時,煅煉學生的領導能力、組織能力和協(xié)調(diào)能力。使學生在活動中堅定專業(yè)思想、鍛煉專業(yè)能力、提升綜合素質(zhì)。
根據(jù)國務院關于“用人單位招收錄用職工,必須從取得相應學歷證書或職業(yè)培訓合格證書并獲得相應資格證書的人中錄用”的指示精神,學院實施自考畢業(yè)證書加資格證書的“雙證書”制度。學生在取得畢業(yè)證書的同時,還可以獲得1+N個職業(yè)資格證書,提高個人未來就業(yè)競爭的能力。
項目按照行業(yè)、企業(yè)對人才的需求實行“訂單式”培養(yǎng),項目將與中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、北京人才資源開發(fā)協(xié)會、中國國際人才開發(fā)中心人力資源工作委員會、北京龍熙溫泉度假酒店等簽訂就業(yè)推薦協(xié)議書。學生入學可同相關單位簽訂推薦就業(yè)協(xié)議,為我院的學子們提供了廣闊的就業(yè)平臺。
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