永和豆?jié){泛指臺灣臺北縣永和市中正橋一帶以販賣豆?jié){為主的早餐店,約1950年左右,由山東和河北的兩位老兵首先開始經(jīng)營,其中最著名的為中正橋頭的“世界豆?jié){大王”。“永和豆?jié){”品牌是1982年由臺灣弘奇食品有限公司創(chuàng)立餐飲業(yè)知名品牌,1995年跨過臺灣海峽,來到大陸發(fā)展。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,永和豆?jié){遍布中國大江南北,已成為消費者信賴和喜愛的品牌,并逐步發(fā)展成為臺灣飲食文化的一張名片。
“永和豆?jié){”是臺灣弘奇食品有限公司于1982年創(chuàng)立的。隨著永和豆?jié){品牌影響力的不斷擴大,公司于2009年12月正式成立--永和食品(中國)有限公司,以更高的平臺為出發(fā)點,全面貫徹服務社會的企業(yè)宗旨。“永和豆?jié){”進駐大陸的十幾年間,作出了極輝煌的成績,進步之快,讓人矚目。“永和豆?jié){”足跡遍布中國大江南北,“永和豆?jié){”的身影伴隨兩代人的成長。現(xiàn)全國有近500家“永和豆?jié){”餐飲門店,在北京、上海、深圳、武漢、西安、南京、天津、成都、濟南、徐州等等大城市,“永和豆?jié){”成為了不可或缺的風景。
永和豆?jié){的經(jīng)營理念是:品質(zhì)、誠信、創(chuàng)新、成長。企業(yè)生存的商業(yè)環(huán)境,是一個復雜的環(huán)境,沒有恒定的規(guī)則。市場需求日益?zhèn)€性化、理性化,且消費者對品質(zhì)的要求也越來越高。為此,企業(yè)在生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)、工序著力研究,大幅提高產(chǎn)品質(zhì)量。公司也圍繞生產(chǎn)補充了多項制度,使產(chǎn)品一次達標過關(guān),既保證質(zhì)量又保證了生產(chǎn)效率,同時也可在更高的層面滿足市場。誠信是鏈接企業(yè)與市場的紐帶,誠信是社會承認優(yōu)秀企業(yè)的基礎(chǔ),在此,企業(yè)將誠信列為了文化建設(shè)的重要內(nèi)容,愿我們一起為市場樹立起誠信經(jīng)營的典范。創(chuàng)新就是變革,企業(yè)通過創(chuàng)造和變革來獲取發(fā)展的新途徑。只有通過大膽的創(chuàng)新,發(fā)掘新資源,企業(yè)才能逐步走向繁榮。企業(yè)不斷開發(fā)新品,引進新技術(shù),更新企業(yè)管理體系。企業(yè)年年推出的新品都是其本質(zhì)特征的集中表現(xiàn)。“成長”就是對服務的無止境追求,永和食品(中國)視發(fā)展社會健康事業(yè)為己任,視人類健康事業(yè)的不斷推進為成功的唯一判定標準,我們的追求將伴隨所有利益相關(guān)者共同成長。
甜豆?jié){粉:加入蔗糖與豆香配合,香甜可口.低糖(無蔗糖)豆?jié){粉:無蔗糖,高蛋白,低熱量,生活新潮流,適合不宜食人群.AD鈣多維低糖(無蔗糖)豆?jié){粉:現(xiàn)代人群普遍微量元素攝入不足,在品種豆香同時,身體得到維生素和微量元素補充.冰鮮豆?jié){粉:豆粉中極品,工藝特殊,提取精華.纖維豆?jié){粉:特殊設(shè)備,保留適量粗纖維,提高腸胃消化功能。永和都采用嚴格的管理與獨特的配方,用云瞬間滅菌工藝和最新除腥、脫臭技術(shù),既保留了大豆中原有的天然營養(yǎng)成分,又具有豆?jié){特有的新鮮口感. 永和豆?jié){食物簡單方便,適應現(xiàn)代生活節(jié)奏,取出本品一小袋,加適量55度熱水沖調(diào)均勻,既可飲用,除了熱飲之外,還可以加入冰塊或冰鎮(zhèn)飲用,冰冰涼涼的感覺給您不同的美妙滋味!永和豆?jié){油條,創(chuàng)新香酥油條,健康型定位。永和豆?jié){油條很不錯,炸200根換一次油。有一個烹炸統(tǒng)計,以每次換油開始計數(shù),每天核算烹炸數(shù)量, 當烹炸累計超過200 根時,會安排低峰或者晚間換油,永和還是比較正規(guī)的。香酥油條是一種新的油條制法,用特制“香酥油條精”為主要調(diào)料,配以面粉、雞蛋等多種食品原料制成,成品具有色澤金黃、外焦里嫩、松泡膨大、柔韌有勁的特點。尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋,營養(yǎng)價值也較普通油條有所提高。由于這種油條在制作中未加明礬,因此不會分解出對人體有害的鋁。
永和情懷:中國風、臺灣味、兩岸情。
企業(yè)愿景:讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆?jié){。
管理風格:認真、主動、嚴格、高效。
永和目標:力爭把企業(yè)辦成一個長遠的有規(guī)模的餐飲食品公司。
經(jīng)營理念:品質(zhì)、誠信、創(chuàng)新、成長。
口號:將永和建設(shè)成為一個長遠的、具規(guī)模的餐飲食品公司。
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