軟件介紹
中華傳統美食,寶寶知多少?北京烤鴨、冰糖葫蘆?當然不止這些。讓【中華美食】,帶寶寶認知與制作。
調餡包肉包
肉包的關鍵是餡料:把豬肉放入絞肉機,給它換個“新模樣”——肉塊變肉泥,添加蔥、姜和多種調味品,攪拌均勻,肉餡完成。準備開包!舀一勺肉餡,添加到包子皮的正中心,再用包子皮緊緊裹住肉餡……上鍋,啟動蒸鍋蒸熟。傳統風味的肉包真是鮮香四溢!
薄餅卷烤鴨
北京烤鴨的制作過程充滿講究:鴨子先刷上糖水,再掛在壁爐烤制。注意,出爐后要先用扇子扇幾下,冷卻下鴨子......對“片鴨”的刀工也有高要求——寶寶必須保證鴨肉熱騰、鴨皮酥脆地一整片切下來,搭配蔥絲、黃瓜條,卷在薄餅里,蘸上甜辣醬,地道烤鴨出爐。
麻辣涮火鍋
火鍋原料真豐富:蓮藕、香菇、鮮蝦……還有牛肉和各色丸子。寶寶可以根據個人喜好,自由添加。不過食材準備是“大工程”。寶寶要將春菜洗凈、蘑菇切刀花、牛肉卷切成薄片,每一只蝦都挑好蝦線......麻辣火鍋正式開吃,真美味。
【中華美食】中還有很多美食:面條、餃子......在制作完成后,“奇妙小百科”將進一步解釋與科普,讓寶寶們了解中國菜的精髓,成為真正的“中華小當家”。
中華美食2023更新內容
香甜軟糯的湯圓,竟然是“搓”出來的,
皮薄餡大的肉包,餡料如何調制更鮮香?
【中華美食】上新寶寶常吃的肉包和湯圓,
帶寶寶親自動手制作,找尋“美味密碼”。
還想知道傳統美食有哪些鮮為人知的烹飪秘籍?
一鍵更新,盡情探索與發現吧。
【聯系我們】
公眾號:寶寶巴士
用戶交流Q群:288190979
搜索【寶寶巴士】,就可以下載所有APP、兒歌、動畫、視頻哦!